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Mijukić Prom

Pršut Mijukić Dalmatinischer Schinken geschnitten

Pršut Mijukić Dalmatinischer Schinken geschnitten

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Traditionell dalmatinischer Schinken. Luftgetrocknet und geräuchert auf traditionelle Art im dalmatinischen Hinterland (kroat.: dalmatinska zagora).

"Der berühmte dalmatinische Schinken ist an seinem spezifischen Aroma von Rauch und salzigem Geschmack zu erkennen.

Der mehrfach ausgezeichnete Hersteller Mijukić prom schwört auf höchste Qualität.

Dalmatinischer Schinken ist ein Begriff für sich, ein Kulturgut, das vor Ort sehr ernst genommen wird. Von Haltung bis zur Herstellung wird genau auf Richtigkeit geachtet.

 

Ideal zur Vorspeise als Fingerfood alleine oder in Kombination mit feinem Käse und frischen Oliven (Meza-Platte).

 

Bei einer Temperatur von 0°C bis 8°C lagern! 

 

Auszeichnungen

- Dani hvratskog Pršuta 2015 in Podstrana - Auszeichnung für den besten dalmatinischen Schinken

- Nationale Schinkenmesse Sinj - Auszeichnung für den besten kroatischen Schinken

 

 

Zutaten

Schweinekeule mit Knochen, Salz, Konservierungsstoff E250

 

Pro Stück ca. 250g

 

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g:
Energie (kJ/kcal) 1052/251

Fett (g)

davon gesättigte Fettsäuren (g)

16,0

6,0

Kohlenhydrate (g)

davon Zucker (g)

0

0

Eiweiß (g) 25,9
Salz (g) 5,39

 

 

Hersteller

Mijukić prom
Runović 242
21261 Kroatien

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