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Puđa

Kozji sir Puđa Ziegenkäse

Kozji sir Puđa Ziegenkäse

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Der Ziegenkäse aus dem Hause Puđa zeichnet sich durch ein spezifisches Aroma und einen bestimmten Geschmack aus. Köstliche Scheiben in Elfenbeinfarbe verbergen auch zahlreiche vorteilhafte Eigenschaften.

Ziegenkäse wird aus Vollziegenmilch hergestellt. Er gehört zur Gruppe der Hartkäse mit mindestens 50% Milchfett in der Trockenmasse.

Mit einem spezifischen, leicht würzigen Geschmack, der vom Aroma mediterraner Pflanzen durchdrungen ist, eignet es sich hervorragend zum Verzehr als eigenständige Delikatesse oder als Teil einer Meza-Platte.


Bei Temperaturen zwischen 2°C und 8°C lagern.

 

ca. 650g Artikelgewich (je nach Produktion)

Abbildung ähnlich

 

Zutaten:

Pasteurisierte ZiegenmilchMilchsäurekulturen, Kochsalz, Stärkungsmittel: Calciumchlorid; mikrobielles Lab, Konservierungsmittel: Lyzozym

 

Nährwertangaben:

Nährwerte pro 100g:
Energie (kJ/kcal) 165/399

Fett (g)

davon gesättigte Fettsäuren (g)

32

20

Kohlenhydrate (g)

davon Zucker (g)

1,9

< 0,5

Eiweiß (g) 26
Salz (g) 0,61

 

 

Hersteller

EKO SIR PUĐA d.o.o.
Golinjevo bb
80101 Livno
Kroatien
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